免揉歐包Debut

工作一清閒,就想到廚房做東做西,這個月,嘗試了包粽子---第一次.感覺很不賴.
今天又試了免揉歐包,其實看了很久做法.一直偷懶.....呵呵.
不能說非常成功,但是我家老爺特愛..
而且有酥脆的外皮,尤其是拿出來放涼時,外皮不斷緊縮所產生的霹霹啪啪的聲音,真是感動.
記錄一下囉.
早上剛好有朋友來訪,就來個有機豆漿,打杯芒果優格,煎個蛋加上培根,再磨些咖啡豆來杯濾泡咖啡,配上剛出爐的歐包,喔,My dear God!幸福也不過如此!